Контракт: 0321100024013000002

1

Сметана с массовой долей жира 20%, Изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок с использование закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. Внешний вид и консистенция - однородная густая масса с глянцевой поверхностью, слегка вязкая консистенция. Вкус и запах - чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 20,0; белка, г - 2,5; углеводов, г - 3,4 Энергетическая ценность - 204 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Хранить при температуре 4±2?С Срок годности 21 сутки Фасованная 0,2 кг., упакованная в герметичный пластиковый стакан. Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52092-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52092-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520163

Килограмм

95.00

770

73 150.00

2

Творог с массовой долей жира 5%. Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. Внешний вид и консистенция - мягкая, мажущаяся. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый равномерный по всей массе Массовая доля влаги 75% Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира, г–5,0; белка, г – 16,0; углеводов, г – 3,0 Энергетическая ценность – 121 Ккал Хранить при температуре (4±2)°С Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 106 КОЕ/г. Фасованный в кашированную фольгу 0,25кг. Срок годности 3 суток Изготовлен в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52096-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52096-2003. Наименование производителя – Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520200

Килограмм

103.36

1540

159 174.40

3

Творог с массовой долей жира 9%. Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. Внешний вид и консистенция мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля влаги 73% Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира, г–9,0; белка, г – 16,0; углеводов, г – 2,0 Энергетическая ценность – 157 Ккал Хранить при температуре 4±2°С Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 106 КОЕ/г. Срок годности 3 суток Фасованный в кашированную фольгу 0,25кг. Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52096-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52096-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520201

Килограмм

111.16

330

36 682.80

4

Йогурт кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, фруктово-ягодными наполнителями: ананас, абрикос, с массовой долей жира 2,5% Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока, с использованием закваски термофильного молочнокислого стрептококка и молочнокислой болгарской палочки, фруктово-ягодного наполнителя. Внешний вид и консистенция – однородная, в меру вязкая, вкус и запах – чистый, кисломолочный, цвет – обусловлен внесенным наполнителем. Пищевая ценность: (содержание в 100 г): жира ,г–2,5; белка ,г– 2,8; углеводов ,г– 11,0, в том числе сахарозы – 7,4 г Энергетическая ценность - 78 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г Срок хранения 10 суток. Фасовка 200г.,упакованный в герметичный пластиковый стакан. Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ 51331-99. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ 51331-99. Наименование производителя: ОАО «Вита» Страна происхождения – Российская Федерация

1520123

Штука

14.65

7260

106 359.00

5

Кефир с массовой долей жира 2,5% Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски на кефирных грибках. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция - однородная. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 2,5; белка, г- 2,8; углеводов, г - 4,0 г Энергетическая ценность - 50 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Количество дрожжей на конец срока годности не менее 104 КОЕ/г Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 10 суток Фасовка 1 кг. Упаковка: полиэтиленовый пакет (молочная пленка). Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52093-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52093-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520125

Килограмм

22.41

1650

36 976.50

6

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5% Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока. Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Группа чистоты – 1 я Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г – 4,8 Энергетическая ценность - 53 Ккал Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 10 суток. Фасовка 0,5 литра. Упаковка: полиэтиленовый пакет (молочная пленка). Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520111

Штука

22.88

330

7 550.40

7

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5% Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока. Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Группа чистоты – 1 я Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г – 4,8 Энергетическая ценность - 53 Ккал Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 10 суток. Фасовка 1 литр. Упаковка: полиэтиленовый пакет (молочная пленка). Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520111

Литр; Кубический дециметр

20.35

1

20.35

8

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5% Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока. Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Группа чистоты – 1 я Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г – 4,8 Энергетическая ценность - 53 Ккал Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 10 суток. Фасовка 1 литр. Упаковка: полиэтиленовый пакет (молочная пленка). Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52090-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520111

Литр; Кубический дециметр

21.20

3848.9

81 596.68

9

Масло сливочное ГОСТ Р 52969-2008 Производится и реализуется «Масло» «крестьянское» сладко сливочное несоленое в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ №88-ФЗ от 12.06.08г) и ГОСТ Р 52969-2008; Изготовлено из нормализованных пастеризованных сливок; Массовая доля жира: 72,5%; Массовая доля влаги: 25%; Сорт: высший; Вкус и запах: выраженный сливочный с привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: плотная, пластичная, однородная, на срезе блестящая, сухая на вид поверхность; Цвет: светло-желтый однородный и равномерный по всей массе; Срок годности продукта: 20 суток; Условия хранения: при температуре ±30С; Масса нетто: 200 г; Вид упаковки: кашированная фольга для пищевых продуктов, материал комбинированный на основе алюминиевой фольги, выпускается по ГОСТ Р 52145-2003; Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: жира- 72,5г, белка- 0,8г, углеводов-1,3г, энергетическая ценность - 661 Ккал; Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52969-2008. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520500

Килограмм

150.60

1320

198 792.00

10

Кефир с массовой долей жира 2,5% Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски на кефирных грибках. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция - однородная. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира, г - 2,5; белка, г- 2,8; углеводов, г - 4,0 г Энергетическая ценность - 50 Ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Количество дрожжей на конец срока годности не менее 104 КОЕ/г Хранить при температуре 4 ± 2° С. Срок годности 10 суток Фасованный 0,2 кг., упакованный в герметичный пластиковый стакан. Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52093-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52093-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520125

Штука

10.59

4994

52 886.46

11

Ряженка с массовой долей жира 2,5%, Изготовлена из топлёного молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов Вкус и запах – чистые кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – светло-кремовый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная, без газообразования. Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г - 4,2 Энергетическая ценность (калорийность) - 51 ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Хранить при температуре (4±2)° С Срок годности - 10 суток Фасовка 870 грамм. Вид упаковки: пет бутылка для пищевых продуктов Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52094-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52094-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520124

Штука

17.35

660

11 451.00

12

Ряженка с массовой долей жира 2,5%, Изготовлена из топлёного молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов Вкус и запах – чистые кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – светло-кремовый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная, без газообразования. Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира, г - 2,5; белка, г - 2,8; углеводов, г - 4,2 Энергетическая ценность (калорийность) - 51 ккал Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г Хранить при температуре (4±2)° С Срок годности - 10 суток Фасованная 0,2 кг., упакованная в герметичный пластиковый стакан. Изготовлено в соответствии с требованиями Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52094-2003. Имеется действующий сертификат соответствия требованиям Федерального закона от 12.06.2008 года №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ Р 52094-2003. Наименование производителя: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» Страна происхождения – Российская Федерация

1520124

Штука

10.59

3932.5

41 645.18

1

Обрабатывающая промышленность

1

357500, Ставропольский край, г. пятигорск, ул. Ермолова, 38

263201001